Unidades de cocina
Convertir volúmenes y pesos, con estimaciones por ingrediente.
Acerca de esta herramienta
Introduce una cantidad y elige las unidades de origen y destino. Las conversiones entre volúmenes o entre pesos no necesitan ingrediente. Para volumen ↔ peso, elige un ingrediente o introduce su densidad en g/ml. ≈ indica una estimación; pesa los ingredientes cuando importe la precisión.
Una taza US equivale a 236,5882365 ml; una cucharada US a 1/16 de taza y una cucharadita US a 1/48. La taza de 250 ml y las cucharas de 15 y 5 ml son definiciones distintas, no cucharas domésticas universales. Pinta, cuarto y fl oz son volúmenes US; oz y lb son pesos avoirdupois.
Los ingredientes secos usan pesos aproximados de recetas King Arthur Baking, como 120 g por taza US de harina de uso general. La compactación, el tamizado, la humedad y la marca cambian el resultado. Las harinas para pan y bizcocho corresponden a productos US. Las densidades líquidas siguen siendo estimaciones típicas, no mediciones de tu producto. El agua usa aproximadamente 1 g/ml; no se modela la temperatura. La densidad propia puede representar una densidad aparente medida. Las otras conversiones usan la cantidad actual.
Usar el resultado como nueva cantidad e invertir las unidades. Sin un resultado válido, solo se invierten las unidades.