Küchenmaße
Küchenmaße und Gewichte umrechnen, mit Näherungen nach Zutat.
Über dieses Tool
Menge sowie Ausgangs- und Zieleinheit wählen. Volumen untereinander und Gewichte untereinander brauchen keine Zutat. Für Volumen ↔ Gewicht eine Zutat wählen oder deren Dichte in g/ml eingeben. ≈ kennzeichnet zutatenabhängige Näherungen; für präzise Rezeptmengen wiegen.
US-Cup = 236,5882365 ml; US-Esslöffel = 1/16 Cup, US-Teelöffel = 1/48 Cup. Cup mit 250 ml, Esslöffel mit 15 ml und Teelöffel mit 5 ml sind getrennte Definitionen, keine universellen Haushaltslöffel. Pint, Quart und fl oz sind US-Flüssigkeitsmaße; oz und lb sind Gewichtsmaße (avoirdupois), keine Flüssigunzen.
Trockene Zutaten verwenden ungefähre Rezeptgewichte von King Arthur Baking, etwa 120 g je US-Cup Allzweckmehl. Füllweise, Sieben, Feuchte und Marken machen einen Unterschied. Kuchen- und Brotmehl beziehen sich auf US-Produkte, nicht auf deutsche Mehltypen. Flüssigkeitsdichten bleiben typische Schätzwerte, keine Messungen deines Produkts. Wasser wird mit ungefähr 1 g/ml gerechnet; Temperatur wird nicht modelliert. Eigene Dichte kann deine gemessene Schüttdichte darstellen. Weitere Umrechnungen beziehen sich auf die aktuelle Menge.
Ergebnis als neue Menge übernehmen und Einheiten tauschen. Ohne gültiges Ergebnis werden nur die Einheiten getauscht.